Não há segredo para preparar um yakissoba, é fácil e até mesmo terapêutico.
Mas, para quem ainda não sabe como fazer essa receita e tampouco se arrisca na arte culinária, há uma alternativa que pode tornar essa tarefa, ao menos, divertida: acompanhar o preparo com as dicas do grupo Rádio Comida.
Os vídeos produzidos pelos atores e divulgados pelo YouTube, têm mais de 1 milhão de acessos.
Carregam uma pitada de didática culinária, somada a porções bem dosadas de humor e criatividade, medida ideal para degustar de boas gargalhadas.
O piracicabano Fernando Kudder, 46, ator desde os 14 anos de idade, é o idealizador do Rádio Comida e um dos responsáveis pelo sugestivo menu de paródias que incluem músicas nacionais e internacionais de diferentes gêneros, para todos os gostos.
São, no total, cerca de 1.000 canções adaptadas, além dos improvisos necessários para atender a pedidos.
Ele já rodou por muitas cidades brasileiras por força do ofício e, atualmente, mora no Bairro Alto, onde divide a moradia e o trabalho com o músico carioca Fábio Negroni, 41, e a atriz e cantora paulistana Camila Boer, 37, filha da cantora Elisabeth Viana, considerada rainha do samba-rock.
O ator e cantor Alexandre Franklin, 45, carioca que vive em Sorocaba, completa o quarteto humorístico.
O projeto teve início em 1998 como Comida dos Astros. Kudder e alguns amigos — entre eles, Rony Cácio, hoje responsável pelo Comida dos Astros —, estavam comendo pipoca na sala e assistindo ao clipe La Isla Bonita, da cantora Madonna.
Kudder fez uma brincadeira com a canção e inventou Pipoca Bonita.
A piada repercutiu entre os amigos, a música original ganhou uma versão de paródia e surgia ali uma oportunidade de trabalho artístico.
Na cama com Madonna era agora Na janta com Madonna, com versões também para outras músicas da pop star.
O Comida dos Astros passou a fazer diversos programas na TV e, durante três meses, teve um quadro fixo no programa Altas Horas, da rede Globo, mas não havia preocupação com a coerência gastronômica nas interpretações: pastel se misturava com chantilly e as risadas eram garantidas pelos trocadilhos.
A proposta do Rádio Comida é que haja coesão entre as combinações culinárias e, inclusive, rendam boas receitas.
O vídeo do yakissoba foi o primeiro a bombar na internet.
O grupo resolveu preparar outros e se especializou em fazer clipes do gênero.
Esse trabalho acabou incentivando a criação do Festival de Paródias promovido pelo programa Tudo é Possível, apresentado por Ana Hickman, na rede Record.
SACOLINHA — Mas o mais eficaz instrumento de marketing adotado pelo grupo foi mesmo o sistema de passar a sacolinha em bares e restaurantes que visitam quase diariamente, com intervenções artísticas.
Piracicaba é o foco principal do projeto, mas o Rádio Comida promove um verdadeiro circuito gastrocultural em estabelecimentos de outras cidades brasileiras.
No passaporte, eles já têm carimbados trabalhos em São Paulo, Campinas, Parati (RJ), Florianópolis (SC) e Pirinópolis (GO), para citar alguns.
Embora também tenham registro de diversos trabalhos na TV, é a sacolinha que mais mantém o grupo, pois gera novas contratações.
Em média, são 20 apresentações por semana.
“Após as apresentações em bares e restaurantes, passamos a sacolinha e distribuímos panfletos, divulgando o trabalho. Tudo isso viram novos eventos em empresas, porque há muitos funcionários que participam de happy hour e aprovam nosso show”, contou Kudder.
De acordo com Camila, Piracicaba é uma das cidades mais surpreendentes em termos de receptividade aos artistas.
“É um povo que sabe receber e reage bem às piadas. Isso nos motivou a regionalizar os shows que apresentamos aqui e elaborar paródias com elementos locais, como o rio, os peixes, o caipira, as canções que remetem às coisas da cidade. É sempre muito divertido”, ressaltou a atriz.
Os repertórios também acabam sendo adaptados de acordo com as datas de apresentação, como no Dia das Crianças, das Mães, dos Namorados e até para shows no universo corporativo.
CONFIRA — Os vídeos do Rádio Comida podem ser conferidos pela página do grupo no Facebook ou YouTube, onde também divulgam as datas das apresentações.
Ao vido, a próxima oportunidade será dia 25, às 20h, no Teatro do Sesi, na Vila Industrial, com o show A Volta ao Mundo em 80 Mordidas. Para entrar em contato: (19) 98103.1013, com Allan, ou (11) 98524.8131, com Camila, ou ainda radiocomida@yahoo.com.br.
PROJETO DE REEDUCAÇÃO ALIMENTAR – O Rádio Comida está comemorando duas aprovações importantes para o projeto.
Uma é a aprovação pelo edital do Sesi, o que irá possibilitar levar o show a unidades do Sesi por todo o Estado.
A outra novidade, é a conquista de apoio ao projeto pela lei de incentivo à cultura Rouanet, com a finalidade de levar saúde e reeducação alimentar por meio da música a jovens e crianças de escolas públicas.
A preparação para as apresentações escolares terão como base técnica as orientações preconizadas pela Cpan (Coordenadoria de Programas de Alimentação e Nutrição) da prefeitura.
“Estamos desenvolvendo um estudo para utilização de linguagem popular nas periferias, para deixar o trabalho mais acessível não apenas para os estudantes, mas para a comunidade. Não queremos apenas educar sobre alimentação, mas incentivar à educação musical”, disse Fernando Kudder.
As composições devem seguir o mesmo método criativo do trabalho em geral, sempre buscando brincar com a memória musical do público.
Já na linha dessa nova fase, os artistas estão trocando a roupa colorida, com estampas de frutas, por algo mais formal, adotando o uso da doma e de vestimentas de garçons, mas sempre com um traço humorístico.
Fonte: Jornal de Piracicaba
