Ingredientes

– 500 gramas de costelinha de porco limpas e cruas
– Sal, alho, limão, molho de pimenta e manjerona fresca a gosto

Preparo

Tempere e deixe no freezer de um dia para o outro para pegar o tempero. Acenda a churrasqueira e coloque a costela quando estiver só a brasa. Ficar de olho para não ficar muito seca, nem mal passada.

Serviço

Porcada dos Portugueses – de quinta a sábado, das 18h à 0h e aos domingos das 11h às 15h.

Endereço: Bairro dos Portugueses, rodovia Péricles Belini (SP 461), Nhandeara.

Telefone: (17) 98118-6191

Matéria de Isabela Jadinetti

Fonte: Jornal Diário da Região

http://www.diarioweb.com.br/novoportal/

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